PC Toledo

Como abrir a gaveta ao invés de ligar no ecf ligar na saida do modem?

Cacetada !
Num faça isso meu caro.
Se fosse 1º de Abril .....
A gaveta precisa ser ligada em equipamentos que possuem a saída para gaveta, ECF´s, algumas impressoras não fiscais, registradoras, e também, "me parece" que existe uma placa que se conecta ao micro, para que ele monitore a gaveta.

Intão amigo é que eu vi num sistema de um concorrente ligada no modem.

Ser for a RS232 de um modem externo, vá lá, mas se for RJ11, sei não.
Muito embora você possa até usar a serial RS232 do PC para ligar num RJ11 de um equipamento qualquer. Mas aí é preciso um cabo específico (ativo) pra isso.

Pois é, uma vez presenciei isso em um restaurante. No caso eles usavam o sistema operacional VirtuOS, e a comunicação do sistema de atendimento deles (não me lembro em que linguagem foi construído) era toda feita via cabos seriais. Havia o PC de um quiosque na praia, que se comunicava com a cozinha, etc...este tinha instalado uma multi-serial que ao invés de possuir portas DB9, tinha várias portas RJ45, acho que é essa a especificação. Quem sabe não foi algo semelhante que o colega presenciou !?
Agora.....o normal é que as gavetas estejam ligadas ao periférico, mas já " ouví " também alguns colegas, dizerem que em alguns micros mais novos (acho que dependendo da fonte de energia), que não possuíam corrente suficiente para enviar o sinal para a gaveta, e neste caso era feito uma engenharia (gambiarra) para suprir tal deficiência.