PC Toledo

Caros colegas...
Tem alguma maneira de "Capturar" uma lista das funções que compõem uma DLL ?

Você pode tentar utilizar um utilitário chamado TDUMP. Talvez você consiga. Ele faz parte do pacote do compilador C/C++ da Borland (FreeCommandLineTools). Execute na linha de comando sem argumentos pra ver o help. Mas, basicamente é

TDUMP <arquivo.dll> > LIST.TXT

Em tempo: acho que a dificuldade maior será obter os protótipos das funções, que informam os parâmetros que as funções esperam. Sem isso, o nome é praticamente inútil. O ideal seria ter o header, mas talvez o TDUMP resolva o caso.